Nyeles lábas üvegfedővel, 16 cm, 1,2 l

A köretnek is jár saját edény

A vacsora ritkán egyetlen edényből áll. Amíg a hús sül a serpenyőben, valahol el kell készülnie a rizsnek, a mártásnak vagy a párolt zöldségnek is, és ehhez a nagy fazék legtöbbször túl sok. Ez az 1,2 literes, 16 cm-es nyeles lábas pont akkora, amekkora egy kétszemélyes köret.

Kicsi átmérő, magas fal

Az edény Ø16 × 7 cm-es, vagyis keskeny, de mély. Ez a folyadékkal dolgozó fogásoknál számít: a rizs fölött elég víz áll ahhoz, hogy megfőjön, egy besamel sem fut ki a peremen, és a tejet is fel tudod melegíteni benne anélkül, hogy egy széles lábas alján szétterülne.

A nyél 20 cm hosszú, ergonomikus és puha tapintású, és főzés közben hűvös marad; ugyanez a puha borítás van a fedő gombján is. Egy nyeles lábast keverés közben végig fogsz, ezért nem mindegy, milyen az a markolat.

A fedő, ami többet tud egy fedőnél

Az edényhez edzett üvegfedő tartozik, lassan záródó, hőálló szilikon rendszerrel. A szilikon miatt a fedő nem koppan rá az edényre, hanem lassan ül a helyére. Az üvegen át felemelés nélkül is látod, mi történik odabent, így nem engeded ki fölöslegesen a gőzt.

A fedőn gőznyílás is van, hogy a bugyogó víz ne emelje meg. A peremén pedig szűrőnyílások futnak: a fedőben beépített szűrő dolgozik, és az edény integrált kiöntőjén át leszűrheted a főzővizet anélkül, hogy szűrőtálat vennél elő. Egy adag tésztánál vagy egy lábas krumplinál ez egy mosogatnivalóval kevesebb.

Prémium abban, ahogy a pulton áll

A Fashion by Berlinger Haus konyhai vonalának formanyelve matt felületű és minimalista, és egy kis lábason ez különösen jól mutat, mert a fedő üvege adja az egyetlen fényes felületet rajta. Az edény kovácsolt alumíniumból készül, a fala egyenletesen ível, és a nyél ugyanabból a vonalból folytatódik, ahol az edény véget ér.

TitanPro bevonat a mártásokhoz

A belső felületet strapabíró TitanPro tapadásmentes bevonat fedi. Mártásoknál és tejes ételeknél ez az a pont, ahol a legtöbbet számít: a besamel nem kap barna réteget az edény alján, a rizs nem ragad le, és a mosogatásnál nem kell felkaparnod semmit.

Turbo indukciós alap

A lábas alja turbo indukciós kialakítású, egyenletes hőeloszlásra tervezve. Kis átmérőnél ez azt segíti, hogy a hő ne csak egy pontból jöjjön fel, mert a sűrű, kevergetett ételek pont ott égnek le, ahol a főzőlap a legmelegebb.

Öt főzőlaptípus

Indukciós, gáz, elektromos, üvegkerámia és halogén főzőlapon egyaránt használhatod. A 16 cm-es talp a főzőlap kisebb mezőjén is elfér, ezért a hátsó égőn is elindíthatod, amíg elöl a serpenyő dolgozik.

Elmosogatni gyors

Az edényt könnyű tisztán tartani. A tapadásmentes belső felület miatt a kihűlt lábasból meleg vízzel és puha szivaccsal kijön a maradék, az üvegfedőt pedig külön mosod el.

Anyagok és biztonság

Az edény kovácsolt alumínium, a belső felületén TitanPro bevonattal, a fedő pedig edzett üveg.

Lassan záródó fedőrendszer

A fedő és az edény pereme közé kerülő hőálló szilikon megoldás, amitől a fedő nem csapódik rá az edényre, hanem lassan ül a helyére.

Hétköznapi jelenetek

Hét közben ez a lábas a köretek edénye. Felteszed a rizst, ráteszed a fedőt, és amíg a serpenyőben sül a hús, csak az üvegen át ránézel, hogy elfőtte-e már a vizet.

Egyedül főzve viszont sokszor ez lesz a főedény: egy adag tészta, egy leves vagy egy kis krumplifőzelék ugyanúgy elkészül benne, és a leszűrés a fedő szűrőnyílásain át történik.

A doboza és a kollekció

A lábas nyomott mintás dobozban érkezik, az oldalán a méret- és a főzőlap-ikonokkal. Ugyanahhoz a konyhai vonalhoz tartozik, mint a serpenyők és a palacsintasütők, azonos matt felülettel és nyélformával.

Ápolás

• Hagyd kihűlni az edényt, mielőtt vizet engedsz rá, és a forró üvegfedőt se tedd hideg víz alá.
• Meleg víz és puha szivacs a legtöbbször elég hozzá.
• Fa vagy szilikon eszközzel kavarj benne, hogy a tapadásmentes belső ne karcolódjon.
• A fedő szilikon peremét és a szűrőnyílásokat öblítsd át használat után, hogy ne maradjon bennük étel.
• Tárolásnál fordítsd a fedőt az edényre, vagy tedd külön, hogy a szilikon ne nyomódjon hosszan.

Kinek való ez a méret

Gyakori kérdések

Műszaki adatok