Fazék szűrős üvegfedővel, 20 cm, 2,5 l

A fazék, amit nem kell szűrőért cserélni

A tészta akkor a legjobb, amikor a főzővíz lemegy róla és azonnal a szószba kerül. Ehhez általában elő kell keresni a szűrőt, meg kell találni a helyet a mosogatóban, és közben a tészta tovább puhul. Ennek a 20 centis fazéknak a fedőjén szűrőnyílások vannak: megfogod a fület, ráfordítod a fedőt, és a víz a kiöntőn át kifolyik. A tészta a fazékban marad.

Egy méret, ami a hétköznapokra való

2,5 liter. Ez két-három adag főtt burgonya, egy nagy tál leves, vagy annyi tészta, amennyi egy vacsorához kell. Nem az a fazék, amit ünnepre veszel elő, hanem az, amelyik szerda este a tűzhelyen áll. 20 centi az átmérője, 10,4 centi a magassága: karcsú, vagyis egy szűkebb főzőlapon is elfér a többi edény mellett.

Egy kisebb fazékban kevesebb vizet kell felmelegítened, mint egy nagyban, és a 2,5 liter egy-két főre pont annyi, amennyi a tésztához kell. A kovácsolt alumínium test közben gyorsan átveszi a hőt a főzőlapról.

A fedő, amiből három dolog lett

Az edzett üvegfedő lassan záródó, hőálló szilikon rendszerrel fekszik fel a peremre. Így nem zörög, nem csúszkál, és forralás közben sem emelkedik meg. Rajta gőznyílás, hogy a felesleg távozhasson.

És rajta a szűrőnyílások sora: a beépített szűrő. A leöntés nem külön művelet többé: ugyanazzal a mozdulattal fejezed be, amivel a főzést.

Matt felület, nyugodt vonalak

A Fashion by Berlinger Haus két dologra épít: minimalista formára és matt felületre. A matt felület nem mutat meg minden ujjlenyomatot, a fülek pedig nem kiugró díszek, hanem a fazék vonalának a folytatásai.

A nyél és a fedőgomb hűvös maradó, ergonomikus, puha tapintású. Ez annál a fazéknál számít a legtöbbet, amelyet a leöntéshez meg kell emelned: a fogás biztos marad, miközben forró víz megy ki belőle.

Az alja: turbo indukciós korong

A fazék alján turbo indukciós alap van, ezért minden típusú főzőlapon otthon van: indukciós, gáz, elektromos, kerámia és halogén lapon egyaránt. A korong a hőt a fenék teljes felületén osztja el, ezért a leves nem csak a közepén forr.

Amit a bevonat megspórol

titanPro bevonat

A Fashion by Berlinger Haus saját, strapabíró tapadásmentes bevonata. Fazékban ez főként a leragadt rizs és a beszáradt tejszínes szósz ellen dolgozik.

A fazék könnyen tisztítható. Egy sűrű ragu után ez nem apróság: a kihűlt fazekat langyos vízzel és puha szivaccsal mosod át.

Anyagok és biztonság

A test kovácsolt alumínium, a fedő edzett üveg, a bevonat a márka titanPro rendszere.

Egy este a konyhában

Fél nyolc, és még semmi nincs a tűzhelyen. Víz a fazékba, fedő rá, és amíg felforr, előkészíted a többit. Megy bele a tészta, közben a szósz egy serpenyőben készül. Amikor kész, a fedőt ráfordítod, a víz kimegy, a tészta ott marad. Egy edény, egy szűrő, egy mozdulat.

Másnap ugyanez a fazék készíti a levest az ebédhez. Kisebb adag, nagyobb figyelem: az üvegfedőn át látod, mikor kell levenni a lángot, és nem kell fölöslegesen felemelned a fedőt.

Ápolás

• Leöntés előtt győződj meg róla, hogy a fedő a helyén ül, és mindkét fület fogod.
• Hagyd kihűlni a fazekat, mielőtt hideg vizet engedsz rá.
• Fa vagy szilikon eszközzel kavarj benne a tapadásmentes felület miatt.
• Mosogatószeres, puha szivacs elég hozzá; a fémsúroló a bevonat fényét viszi el először.
• A fedő szilikon peremét töröld szárazra, hogy ne maradjon benne víz.

Kinek a konyhájába való

Amit vásárlás előtt kérdeznek

Adatok