Serpenyőkészlet grillserpenyővel, 4 részes, 20, 24 és 28 cm

Kétféle sütőfelület, egy tűzhely

A sima serpenyő és a bordázott grillfelület két külön munkát végez. Az egyik körbeveszi az ételt, és egyenletes kérget ad neki, a másik csíkokban éri a húst, és közben megemeli a hozzávalót a saját levéről. Ez a készlet mindkettőt beteszi a konyhádba: két sima serpenyőt és egy grillserpenyőt, plusz egy szilikon alátétet.

A grillserpenyő csíkokat ad a húsnak

A grillserpenyő 28 cm-es, 2,1 literes, szögletes, végig bordázott sütőfelülettel. A szögletes forma a sarkokat is használható felületté teszi, szemben egy kerek serpenyővel, ahol a perem mentén kiesik a hely. A bordák között a hozzávaló nem ül a kicsapódott levében, így a felülete pirul, nem párolódik.

A bordázott serpenyő húsokhoz és cukkiniszeletekhez való. A gyakorlatban ez a januári grillezés: padlizsán, paprika, karaj vagy egy vastagabb halszelet akkor is kap csíkokat, amikor a kerti rács hónapok óta a fal mellett áll.

A két sima serpenyő: 20 és 24 cm

A 20 cm-es darab 1 litert fogad. Ez a reggeli és a gyors köret mérete: egy tojás, egy adag pirított hagyma, egy kis szósz. A 24 cm-es 1,7 literes, és ez viszi el a hétköznapokat: két szelet hús, egy serpenyőnyi zöldség vagy egy kiadósabb tojásétel.

Ez a felosztás akkor jön ki, amikor a hús a grillen készül, a köret pedig mellette a sima serpenyőben. Két edény, két felület, egy vacsora, és nem kell a grillserpenyőt félidőben kimosnod, hogy a rizst is megpiríthasd benne.

Három edény, egy formanyelv

Matt felület, minimalista formák, és mindez a három edényen ugyanúgy néz ki. Mindegyik kovácsolt alumíniumból készül, a nyelek formája azonos, a grillserpenyő pedig a szögletes formája ellenére ugyanabba a sorozatba tartozik. A pulton egymás mellett nem három vásárlás, hanem egy készlet látszik.

A titanPro bevonat a bordákon is

Mind a három edény strapabíró, tapadásmentes titanPro bevonatot kap, a bordák tetejét is beleértve. Egy grillserpenyőnél ennek külön súlya van: a bordák teteje az, ami a legjobban igénybe van véve, és ott dől el, hogy a hús leválik-e, amikor meg akarod fordítani, vagy otthagyja a kérgét a fémen.

Turbo indukciós alap mind a három edényen

A készlet mindhárom darabja turbo indukciós alapot kapott. A vastagabb, mintázott talp azért van, hogy a hő ne egyetlen pontból induljon, hanem a teljes sütőfelületre kiterüljön.

Öt főzőlaptípus

Mind a három serpenyő ötféle lapon használható: indukción, gázon, elektromos, üvegkerámia és halogén főzőlapon. A grillezéshez nem kell más tűzhely, mint amin eddig is főztél.

Nyél és alátét

Mind a három nyél ergonomikus és puha tapintású, és hűvösen marad a fogásnál. A készlet negyedik darabja egy szilikon alátét, amire a forró grillserpenyőt le tudod tenni, amíg a húst pihenteted vagy a köretet tálalod.

Tisztítás bordák között

A barázdákból is kijön a maradék meleg vízzel és puha szivaccsal, ha nem hagyod rászáradni. Egy grillserpenyő mosogatása így nem tart tovább, mint egy sima serpenyőé.

Miből van, és mi nincs benne

Mindhárom edény kovácsolt alumíniumból készül, titanPro tapadásmentes bevonattal. Fedő nincs a csomagban, tehát a nyitott sütés az, amire ez az összeállítás készült.

Bordázott sütőfelület

Az a kialakítás, ahol a sütőfelületet párhuzamos bordák tagolják. A hozzávaló a bordák tetején fekszik, tehát a rátett hús vagy zöldség csíkokban kap magas hőt, és a kicsapódó lé a barázdákba fut.

Hétköznapi jelenetek

Kedd este a grillserpenyőre kerül négy csirkemellcsík, a 24 cm-esbe pedig egy adag zöldség. Amíg a hús pihen az alátéten, a köret még kap két percet, és minden egyszerre kerül az asztalra.

Vasárnap reggel a kicsi serpenyő dolgozik egyedül: egy tojás, egy kis vaj, két perc. A grillserpenyő ilyenkor a szekrényben marad, és ez is a lényeg, mert nem kell minden ételhez a legnagyobb felületet felmelegítened.

Ápolás

• A grillserpenyő bordái hosszan tartják a hőt: langyosra hűlve engedj rá vizet.
• A barázdákból puha kefe vagy szivacs szedi ki a maradékot, súrolószivacs nélkül.
• Fa vagy szilikon fogóval fordítsd a húst, hogy a bordák teteje karcmentes maradjon.
• Ha rászáradt valami a bordákra, áztasd langyos vízben, és ne kapard le.
• A grillserpenyőt a sima serpenyők mellé tedd, ne beléjük, mert a bordák megkarcolhatják a másik edény felületét.
• Az alátétet kézzel mosd el, és csak szárazon kerüljön vissza.

Kinek való ez a készlet

Ahogy megérkezik

A négy darab díszdobozban érkezik, az oldalán a készlet fotójával, tehát ajándéknak sem kell újracsomagolnod.

Gyakori kérdések

Adatok