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Faitout avec couvercle passoire, 28 cm, 6,1 litres

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Un seul faitout nourrit toute la table

Le faitout de 28 cm rempli de goulasch au milieu d'une table du dimanche dressée, son couvercle en verre à côté

Ses 6,1 litres cuisent le goulasch du dimanche ou la soupe de haricots pour toute la famille, et il en reste pour le congélateur. Avec 28 cm de diamètre, il tient encore sur la grande zone d'une plaque ordinaire.

  • Vous cuisinez le dimanche, et le dîner du lundi est prêt avant votre retour.
  • Vous ne soulevez pas un faitout plein au-dessus de l'évier : le couvercle reste en place et l'eau s'écoule à travers.
  • À côté de six litres de soupe brûlante, la prise reste sûre, car les poignées restent froides.
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  • Berlinger Haus, depuis 2014. La collection est réalisée en collaboration avec FashionTV.
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Fashion by Berlinger Haus

Berlinger Haus
Conçoit des articles de cuisine, de maison et de lifestyle depuis 2014.
Home Impex Kft.
Distributeur de la marque en Hongrie, en activité depuis 2007.
FashionTV
La chaîne a été lancée à Paris en 1997. La collection est réalisée en collaboration avec FashionTV.

Pourquoi il vous plaira

Un faitout de soupe peut réunir la famille autour de la table. Dans ce modèle de 6,1 litres, préparez une soupe de légumes généreuse, un ragoût ou un plat de chou en pensant aussi au repas suivant. Son diamètre de 28 cm et ses parois de 12,4 cm accueillent les préparations plus importantes.

Le couvercle en verre du faitout Fashion by Berlinger Haus laisse voir les aliments, et ses ouvertures aident à égoutter. Le corps en aluminium forgé avec revêtement antiadhésif TitanPro facilite le service et le nettoyage. Il convient aussi à l'induction. Pour égoutter, maintenez le couvercle comme décrit dans la notice.

En collaboration avec FashionTV

La collection Fashion by Berlinger Haus est créée en collaboration avec FashionTV. Le film, c’est l’univers de FashionTV : défilés, séances photo et visages connus de la mode.

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Un film FashionTV avec des personnalités de la mode internationale. 2 minutes 5 secondes.

Le produit en détail

Sur cette page
  1. Quand six personnes s'assoient à table
  2. Pourquoi la grande taille est rentable
  3. Comment elle est construite
  4. Matériaux et sécurité
  5. Un dimanche, un faitout
  6. Pour qui cette taille est rentable
  7. Questions sur le grand faitout

Quand six personnes s'assoient à table

Un grand faitout n'est pas un luxe, c'est une façon d'organiser son temps. Passer une fois devant les feux et ne plus avoir à le faire pendant trois jours, c'est autant de gagné. Cette pièce de 28 cm contient 6,1 litres : un goulasch du dimanche, une grande fournée de choux farcis ou une soupe de haricots dont il reste encore de quoi remplir le congélateur.

Un ragoût épais au paprika dans le faitout de 28 centimètres
6,1 litres : une cuisson, plusieurs repas.

Pourquoi la grande taille est rentable

Dans un faitout de 6,1 litres, les ingrédients ne sont pas à l'étroit. L'oignon dore vraiment au lieu de suer, il reste de la place entre les morceaux de viande, et au moment de mouiller le liquide n'arrive pas au ras du bord. La paroi de 12,4 cm, c'est exactement cette réserve.

Les 28 cm de diamètre tiennent malgré tout sur la grande zone d'une plaque ordinaire. Ce n'est pas un chaudron : c'est le plus grand faitout qu'une cuisine de tous les jours peut encore déplacer confortablement.

La paroi de 12,4 centimètres règle encore une chose : il reste de l'espace libre au-dessus du liquide. Sur une soupe de haricots qui mijote longtemps, cela veut dire que l'ébullition n'emporte pas le bouillon par-dessus le bord et que vous n'avez pas à baisser le feu simplement parce que le faitout est plein.

Le faitout et son couvercle en verre à fentes côte à côte
La cocotte et le couvercle côte à côte : une paroi de 12,4 centimètres, 6,1 litres.

Comment elle est construite

La passoire du couvercle

Des fentes d'égouttage courent sur le bord du couvercle en verre trempé, et la paroi du faitout porte un bec intégré. Soulever un faitout de 28 cm plein au-dessus d'une passoire n'a rien d'agréable, et c'est là que ce couvercle vaut le plus : il reste en place et l'eau part toute seule.

Le couvercle repose sur un système silicone résistant à la chaleur et à fermeture lente, et son évent évacue l'excédent quand la soupe mijote longtemps.

Le faitout vu de côté, couvercle en verre posé
Avec le couvercle : la cuisson reste visible à travers le verre.

Elle peut rester sur la plaque

Un faitout de cette taille ne se range pas au fond d'un placard : il se verra. Deux choses font le langage de formes de Fashion by Berlinger Haus : la ligne minimaliste et la surface mate, et ce sont précisément ces deux-là qui l'empêchent de gêner sur la plaque. Les poignées prolongent la ligne du corps, la surface ne renvoie pas la lumière.

Les poignées et le bouton du couvercle restent froids, ergonomiques et soft touch. À côté de six litres de soupe brûlante, la qualité de la prise n'est pas un détail.

Gros plan sur l'attache de la poignée du faitout
La base de la poignée : c'est de là que part la prise sous six litres.

C'est le fond qui travaille le plus

Sous six litres, la chaleur doit être régulière sur toute la surface du fond : c'est pourquoi ce faitout reçoit un fond Turbo Induction. Il convient à l'induction, au gaz, à l'électrique, à la vitrocéramique et à l'halogène ; le faitout n'est donc pas lié à une seule cuisinière.

Le fond de la cocotte vu de dessous avec le disque Turbo Induction, dans la finition claire
Le disque Turbo Induction sous le faitout.

Un revêtement qui tient les longues cuissons

Revêtement titanPro
La couche antiadhésive qui tapisse l'intérieur de la cocotte. C'est le revêtement antiadhésif résistant propre à la marque.

Cette cocotte se nettoie facilement. Sur un faitout de 28 cm, cela vaut cher : vous lavez le récipient refroidi à l'eau tiède avec une éponge douce, et comme la paroi est haute, un seul tour à l'intérieur suffit.

Matériaux et sécurité

Un corps en aluminium forgé, un couvercle en verre trempé, le revêtement titanPro : le faitout tient en trois matières.

Un dimanche, un faitout

Dix heures du matin : l'oignon démarre au fond, puis viennent la viande, le paprika, l'eau. Le faitout reste sur feu doux jusqu'à midi et la cuisine se remplit d'odeur. Rien à répartir entre deux récipients, parce que tout tient dedans.

Le faitout en finition claire, garni d'un plat de poulet
La même forme en finition claire, au moment du service.

Et le soir, rien ne part à la poubelle : le reste passe en boîte, le faitout lavé retourne à sa place. Une semaine plus tard, la même chose recommence avec d'autres ingrédients.

Entretien

  • Soulève toujours un faitout plein à deux mains, en tenant les deux poignées.
  • Au moment d'égoutter, garde le couvercle en place et incline le récipient lentement.
  • Laisse-le refroidir avant de verser de l'eau froide dans un récipient brûlant.
  • Remue avec un ustensile en bois ou en silicone pour que la surface antiadhésive reste intacte.
  • Lave-le avec une éponge douce ; la poudre à récurer et l'éponge métallique marquent le revêtement.

Le choix malin

C'est le moment où la grande taille se rembourse. Une cocotte de 6,1 litres ne demande pas deux fois plus de travail mais le même, avec davantage de résultat : vous faites revenir l'oignon une fois, vous soulevez le couvercle une fois, et le dîner du lundi est prêt avant votre retour.

Pourquoi cuisiner grand une seule fois ?

Parce que 6,1 litres transforment une cuisson en trois repas : le déjeuner du dimanche, le dîner du lundi, une part au congélateur. Autant de vaisselle, autant de temps devant la plaque, et vous n'avez pas à poser deux petits faitouts en même temps pour servir tout le monde.

Pour qui cette taille est rentable

À qui convient le faitout de 28 cm et 6,1 litres ?

À une famille nombreuse, et à qui aime cuisiner à l'avance ou recevoir. Six litres, c'est une soupe pour un déjeuner entier, avec de quoi remplir le congélateur en plus. Dans une petite cuisine, pour une ou deux personnes, la version de 20 ou 24 cm est plus pratique.

Questions sur le grand faitout

Tient-il sur une plaque ordinaire ?

Le faitout fait 28 centimètres de diamètre : sa place est sur la grande zone de la plaque. Mesurez le plus grand foyer avant de commander, surtout au gaz.

Quelle quantité de soupe contient-il ?

6,1 litres ; le faitout fait 28 centimètres de diamètre et 12,4 centimètres de hauteur. C'est une grande soupe familiale, avec des parts pour le lendemain et pour le congélateur.

Puis-je vraiment égoutter l'eau avec le couvercle ?

Oui. Le bord du couvercle est denté et la paroi du faitout porte un bec intégré : ce couple forme la passoire intégrée. Quand le faitout est plein, tenez les deux poignées et inclinez-le lentement.

Pour quelle plaque convient-elle ?

Tous les types : induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène. Le fond porte un disque Turbo Induction conçu pour une répartition régulière de la chaleur.

Quelle différence avec la version de 24 cm ?

La même construction, un volume plus grand : celui-ci fait 6,1 litres pour 12,4 centimètres de hauteur, la version de 24 cm en fait 4,1. Si vous êtes six à table, cette taille est le choix le plus sûr.

Données

Les dimensions du faitout : 28 cm de diamètre, 12,4 cm de hauteur
28 centimètres de diamètre, une paroi de 12,4 centimètres.
Faitout avec couvercle passoire, 28 cm
DonnéeValeur
Type de produitFaitout 28 cm (marmite)
DimensionsØ28 × 12,4 cm
Contenance6,1 l
MatièreAluminium forgé
RevêtementRevêtement antiadhésif titanPro
CouvercleVerre trempé, fentes d'égouttage, système silicone résistant à la chaleur, évent
FondTurbo Induction
FeuxInduction, gaz, électrique, vitrocéramique, halogène
MarqueFashion by Berlinger Haus

Caractéristiques techniques

Nom du produit
Faitout avec couvercle
Marque
Fashion by Berlinger Haus
Matière
Aluminium forgé
Revêtement
Revêtement antiadhésif TitanPro
Couvercle
Verre trempé avec passoire
Nettoyage
Nettoyage facile

Garantie, fabricant, documents

Garantie
1 anLa facture fait foi pour la garantie.
Garantie légale de conformité
2 ans
Fabricant
Home Impex Ltd.Pallag str. 30, 2120 Dunakeszi, Hungarycustomer.service@homeimpex.hu
Personne responsable dans l'UE
Home Impex Ltd.Pallag str. 30, 2120 Dunakeszi, Hungary
Identifiant du produit
FTV-0039 / FTV-0070
Informations de sécurité
Tenez les enfants à l'écart de la cuisinière pendant la cuisson, et ne laissez aucune poignée dépasser au-dessus d'une zone de cuisson chaude ou du bord de la cuisinière. L'ustensile et son couvercle deviennent brûlants pendant la cuisson : soulevez-le à deux mains par les deux anses, et prenez des maniques après une longue cuisson. Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone et ne cuisinez pas longtemps à pleine puissance : le métal et une chaleur maximale continue usent le revêtement antiadhésif. Laissez refroidir avant tout contact avec l'eau, puis lavez à la main avec une éponge douce, sans produit à récurer ni éponge métallique. Ne plongez pas le couvercle en verre chaud dans l'eau froide, et ne le mettez ni au four ni au micro-ondes.

Questions et réponses

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