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Faitout avec couvercle passoire, 24 cm, 4,1 litres

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Quatre assiettes de soupe, et il en reste pour demain

Le faitout de 24 cm rempli de soupe de légumes sur la plaque, avec des assiettes servies et une boîte de soupe pour le lendemain

Si vous ne gardez qu'un faitout, c'est cette taille qui sort le plus souvent : soupe, légumes mijotés et accompagnement y cuisent. Ce soir tout le monde mange à sa faim, et une boîte part au frigo pour demain.

  • Le mardi soir, vous égouttez les pommes de terre par le couvercle, et les anses restent froides.
  • Les légumes commencent à dorer en une seule couche avant de mouiller : 24 cm de large y suffisent.
  • Le couvercle ne claque pas à l'ébullition : il repose sur un bord en silicone et la vapeur sort par l'évent.
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  • Berlinger Haus, depuis 2014. La collection est réalisée en collaboration avec FashionTV.
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Fashion by Berlinger Haus

Berlinger Haus
Conçoit des articles de cuisine, de maison et de lifestyle depuis 2014.
Home Impex Kft.
Distributeur de la marque en Hongrie, en activité depuis 2007.
FashionTV
La chaîne a été lancée à Paris en 1997. La collection est réalisée en collaboration avec FashionTV.

Pourquoi il vous plaira

Cuisiner en pensant aussi au déjeuner du lendemain est agréable. Ce faitout de 4,1 litres accueille soupes, ragoûts de légumes et accompagnements cuits à l'eau. Son diamètre de 24 cm et ses parois de 11,8 cm laissent de la place aux ingrédients ; le couvercle en verre permet de suivre la cuisson.

Le couvercle Fashion by Berlinger Haus possède également des ouvertures pour égoutter l'eau de cuisson. Le revêtement antiadhésif TitanPro sur l'aluminium forgé facilite le nettoyage après les plats en sauce. Le faitout convient à l'induction. Pour égoutter, maintenez le récipient et son couvercle comme décrit dans la notice.

En collaboration avec FashionTV

La collection Fashion by Berlinger Haus est créée en collaboration avec FashionTV. Le film, c’est l’univers de FashionTV : défilés, séances photo et visages connus de la mode.

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Un film FashionTV avec des personnalités de la mode internationale. 2 minutes 5 secondes.

Le produit en détail

Sur cette page
  1. Le faitout qui pense aussi au déjeuner du lendemain
  2. Pourquoi cette taille est le faitout de base d'une cuisine
  3. Le couvercle passe aussi
  4. Pourquoi il a sa place sur le plan de travail
  5. Fond Turbo Induction, pour toutes les cuisinières
  6. Le revêtement qui se révèle sur les plats épais
  7. Matériaux et sécurité
  8. Week-end et jour de semaine
  9. Entretien
  10. À qui s'adressent ces 4,1 litres
  11. Questions fréquentes sur la taille
  12. Données

Le faitout qui pense aussi au déjeuner du lendemain

Une bonne soupe se fait rarement en une seule portion. Qui cuisine une fois compte déjà la troisième assiette, car demain midi c'est ce faitout qui sauvera le repas. Cette pièce de 24 cm contient 4,1 litres : juste assez pour que tout le monde mange ce soir et qu'il reste une boîte au frigo pour demain.

Une soupe de tomates et légumes dans le faitout de 24 centimètres
4,1 litres : dîner aujourd'hui, déjeuner demain.

Pourquoi cette taille est le faitout de base d'une cuisine

Les 24 cm de diamètre et la paroi de 11,8 cm donnent ensemble la proportion dans laquelle la soupe ne déborde pas et le ragoût ne se dessèche pas. Assez haute pour qu'il reste du liquide au-dessus des ingrédients, assez large pour que les légumes commencent à dorer en une couche avant que vous ne mouilliez.

Le même faitout cuit aussi l'accompagnement, les légumes mijotés et les pâtes. Si vous ne gardez qu'un seul faitout en cuisine, c'est cette taille qui sort le plus souvent dans la plupart des foyers.

Le faitout sans couvercle, avec sa paroi de 11,8 centimètres
La paroi de 11,8 cm laisse aussi la place pour mouiller.

Le couvercle passe aussi

Des fentes d'égouttage courent sur le bord du couvercle en verre trempé, complétées par un bec intégré. Les pommes de terre cuites ou les pâtes n'ont pas à être transvasées : le couvercle reste en place et l'eau part par le bec.

Le couvercle repose sur un système silicone résistant à la chaleur et à fermeture lente, il ne cliquette donc pas pendant l'ébullition, et son évent évite que l'excédent retombe sur le plan de travail.

Le faitout et son couvercle en verre à fentes côte à côte, le fond visible
Les fentes d'égouttage sur le bord du couvercle.

Pourquoi il a sa place sur le plan de travail

Cette cocotte sort plusieurs fois par semaine : elle ne peut pas rester hors de vue. C'est pourquoi elle adopte une surface mate et une ligne minimaliste : le mat ne disperse pas la lumière de la cuisine et ne montre pas chaque trace de doigt, et les poignées prolongent la ligne du corps au lieu d'en sortir. Retirée du feu, elle tient aussi sa place sur le plan de travail le temps de refroidir.

La poignée et le bouton du couvercle restent froids, ergonomiques et soft touch, ce qui sur un faitout de quatre litres plein n'est pas une question de confort mais de sécurité de la prise.

Gros plan sur l'attache de la poignée du faitout
La base de la poignée : quatre litres y sont suspendus.

Fond Turbo Induction, pour toutes les cuisinières

Un disque Turbo Induction se trouve au fond : le faitout convient à tous les types de feux, induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène. Le disque porte la chaleur sur toute la surface du fond, un ragoût plus épais ne bouillonne donc pas seulement au centre.

Le revêtement qui se révèle sur les plats épais

Revêtement titanPro
Le revêtement antiadhésif résistant propre à Fashion by Berlinger Haus. Après un goulasch ou un ragoût de tomates, c'est lui qui rend la cocotte propre en quelques gestes.

La cocotte se nettoie facilement. Sur un faitout de cette taille, c'est précisément ce qui décide si vous y cuisinez volontiers tous les deux jours ou si vous attrapez plutôt le petit récipient.

Matériaux et sécurité

Trois matières travaillent ensemble : le corps en aluminium forgé, le couvercle en verre trempé et le revêtement titanPro de la marque.

Week-end et jour de semaine

Samedi matin : une soupe de légumes cuit, et le faitout reste sur le feu jusqu'au retour des enfants. À travers le couvercle en verre, vous voyez quand baisser la flamme, sans ouvrir le récipient sans raison.

Le mardi soir, il ne faut qu'un accompagnement : les pommes de terre dans le faitout, l'eau par-dessus, le couvercle en place, puis l'eau égouttée par le couvercle. Le même récipient, deux rythmes complètement différents.

Le faitout en finition claire, garni de fruits de mer
La forme de 24 cm en finition claire, dressée.

Entretien

  • Au moment d'égoutter, maintiens le couvercle en place et tiens les deux poignées.
  • Laisse le faitout refroidir avant d'y verser de l'eau froide.
  • À cause de la surface antiadhésive, remue avec un ustensile en bois ou en silicone.
  • Pour la vaisselle, prends une éponge douce ; l'éponge métallique et la poudre à récurer laissent des marques.
  • Essuie le bord en silicone du couvercle et range le couvercle retourné sur le faitout.

À qui s'adressent ces 4,1 litres

À qui cette cocotte de 24 cm convient-elle ?

Pour un foyer de trois ou quatre personnes où soupe, légumes mijotés ou accompagnement reviennent plusieurs fois par semaine, et pour qui aime cuisiner à l'avance pour le déjeuner du lendemain. 4,1 litres y suffisent. Pour une personne seule, la version de 20 cm est plus économique ; pour recevoir, celle de 28 cm convient.

Questions fréquentes sur la taille

Combien de portions y tiennent ?

La cocotte fait 4,1 litres, 24 cm de diamètre et 11,8 cm de hauteur. En soupe, cela donne quatre assiettes généreuses et une portion pour le lendemain ; en accompagnement, de quoi servir toute une famille. La paroi haute laisse de la place au-dessus des ingrédients quand vous mouillez.

Puis-je y égoutter l'eau des pâtes ?

Oui. Le couvercle porte des fentes d'égouttage et un bec intégré : ensemble, ils forment la passoire intégrée. Laissez le couvercle en place, tenez les deux poignées et inclinez la cocotte, l'eau s'écoule par le bec. Ni les pommes de terre ni les pâtes ne passent par une passoire.

Sur quelles plaques puis-je l'utiliser ?

Sur toutes : induction, gaz, électrique, céramique et halogène. Le fond porte un disque induction turbo qui répartit la chaleur sur toute la surface, si bien qu'un ragoût épais ne bout pas seulement au centre.

Le revêtement est-il résistant ?

Le revêtement antiadhésif titanPro est conçu pour durer. Remuez avec des ustensiles en bois ou en silicone, gardez un feu modéré et lavez à l'éponge douce : la surface reste longtemps intacte. Les éponges métalliques et la poudre à récurer laissent des marques, évitez-les.

En quoi diffère-t-elle de la version 28 cm ?

Même construction, volume plus petit : celle-ci fait 4,1 litres pour 24 cm de diamètre, la version 28 cm contient 6,1 litres. La grande taille vise les tablées nombreuses ; cette cocotte est celle qui sort le plus souvent dans un foyer de trois ou quatre personnes.

Y a-t-il quelque chose à surveiller avec le couvercle ?

Le couvercle en verre trempé repose sur un système silicone résistant à la chaleur et à fermeture lente : il ne cliquette pas pendant l'ébullition et la vapeur sort par l'évent. Après lavage, essuyez le joint en silicone et rangez le couvercle retourné sur la cocotte.

Données

Schéma coté : 24 cm de diamètre, 11,8 cm de hauteur
Le schéma coté : 24 centimètres de diamètre, une paroi de 11,8 centimètres.
Faitout avec couvercle passoire, 24 cm
DonnéeValeur
Type de produitFaitout 24 cm
DimensionsØ24 × 11,8 cm
Contenance4,1 l
MatièreAluminium forgé
RevêtementRevêtement antiadhésif titanPro
CouvercleVerre trempé, fentes d'égouttage, système silicone résistant à la chaleur, évent
FondTurbo Induction
FeuxInduction, gaz, électrique, vitrocéramique, halogène
MarqueFashion by Berlinger Haus
Photo produit de la cocotte de 24 cm
La photo produit de la cocotte de 24 cm.

Caractéristiques techniques

Nom du produit
Faitout avec couvercle
Marque
Fashion by Berlinger Haus
Matière
Aluminium forgé
Revêtement
Revêtement antiadhésif TitanPro
Couvercle
Verre trempé avec passoire
Nettoyage
Nettoyage facile

Garantie, fabricant, documents

Garantie
1 anLa facture fait foi pour la garantie.
Garantie légale de conformité
2 ans
Fabricant
Home Impex Ltd.Pallag str. 30, 2120 Dunakeszi, Hungarycustomer.service@homeimpex.hu
Personne responsable dans l'UE
Home Impex Ltd.Pallag str. 30, 2120 Dunakeszi, Hungary
Identifiant du produit
FTV-0038 / FTV-0069
Informations de sécurité
Tenez les enfants à l'écart de la cuisinière pendant la cuisson, et ne laissez aucune poignée dépasser au-dessus d'une zone de cuisson chaude ou du bord de la cuisinière. L'ustensile et son couvercle deviennent brûlants pendant la cuisson : soulevez-le à deux mains par les deux anses, et prenez des maniques après une longue cuisson. Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone et ne cuisinez pas longtemps à pleine puissance : le métal et une chaleur maximale continue usent le revêtement antiadhésif. Laissez refroidir avant tout contact avec l'eau, puis lavez à la main avec une éponge douce, sans produit à récurer ni éponge métallique. Ne plongez pas le couvercle en verre chaud dans l'eau froide, et ne le mettez ni au four ni au micro-ondes.

Questions et réponses

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