Patelnia nieprzywierająca, 20 cm

Patelnia, która każdego ranka jest pod ręką

Jest taki moment, w którym duża patelnia staje się raczej ciężarem. Do dwóch jajek, garści pieczarek albo jajecznicy dla dziecka niepotrzebnie nagrzewasz pół płyty, a potem przy zlewie mocujesz się z większym naczyniem, niż powstało w nim jedzenia. Ta patelnia o średnicy 20 cm jest zrobiona na tę porę dnia: szybko się nagrzewa, pracuje na niewielkiej ilości oleju, a wycierasz ją w kilku ruchach.

Dlaczego akurat dwadzieścia centymetrów

Powierzchnia smażenia o średnicy 20 cm mieści porcję dla jednej osoby. Dwa jajka sadzone leżą obok siebie i nie zlewają się ze sobą, porcja pieczarek rumieni się bez układania w warstwy, a wczorajszy ryż przemieszasz na niej, zanim trafi na stół. Kształt o pojemności 1,0 l i ściankach wysokości 4,5 cm daje dokładnie tyle brzegu, żeby warzywa nie wyskakiwały, a łopatka wciąż wchodziła pod spód.

Drugą korzyść widać na płycie. Kiedy w większej patelni smaży się mięso, w tej przygotujesz obok cebulę, sos albo jajko sadzone i nie musisz robić dwóch rzeczy po kolei w jednym naczyniu. W małej kuchni tę różnicę widać każdego wieczoru.

Premium jest tym, co czuje twoja ręka

Linia kuchenna Fashion by Berlinger Haus została pomyślana wokół minimalistycznego stylu i matowej powierzchni, i widać to po patelni: żadnej zbędnej krawędzi, ozdoby ani błyszczącego paska, który obnosiłby się na blacie. Korpus powstaje z kutego aluminium, a ciężar jest tam, gdzie powinien: pod naczyniem, a nie w uchwycie.

Uchwyt ma 20 cm długości, jest ergonomiczny, miękki w dotyku i pozostaje chłodny podczas smażenia. To się liczy, bo małą patelnią dużo ruszasz: potrząsasz nią, przechylasz ją, zdejmujesz do podania. Niewygodny uchwyt czujesz każdego ranka.

Patelnia należy do całej linii kuchennej i widać to na blacie. Elementy kolekcji niosą tę samą matową powierzchnię i ten sam powściągliwy język form, więc kiedy później dołożysz większą patelnię albo rondel, obraz się nie rozsypie.

Powłoka TitanPro, która znosi codzienność

Powierzchnię smażenia pokrywa nieprzywierająca powłoka TitanPro, trwała powłoka marki. W praktyce znaczy to tyle, że białko jajka nie przykleja się przy brzegach, resztki ciasta naleśnikowego nie przypalają się, a ty pracujesz na mniejszej ilości tłuszczu, bo to już nie tłuszcz trzyma jedzenie z dala od powierzchni.

Dno turbo indukcyjne

Dno patelni ma konstrukcję turbo indukcyjną. Okrągły, wytłaczany spód dopasowuje się do pola płyty indukcyjnej i jest zaprojektowany pod równomierny rozkład ciepła, żeby jedzenie nie smażyło się tylko na środku.

Rusza na każdej płycie

Użyjesz jej na wszystkich rodzajach płyt: indukcyjnej, gazowej, elektrycznej, ceramicznej i halogenowej. Jeśli w wynajętym mieszkaniu gotujesz na gazie, a w następnej kuchni czeka indukcja, patelnia przeprowadzi się razem z tobą.

Uchwyt, który trzymasz też przy podawaniu

Dzięki miękkiej powłoce uchwyt nie wyślizguje ci się z ręki nawet wtedy, gdy sięgasz po niego ze ścierką. Otworem na końcu zawiesisz patelnię na wewnętrznej stronie drzwiczek szafki albo na ściennej listwie, kiedy w szufladzie nie ma już miejsca.

Zmywanie, które nie rozciąga wieczoru

Patelnia jest łatwa do czyszczenia, a dzięki nieprzywierającej powierzchni najczęściej jest to naprawdę tylko przetarcie ciepłą wodą. To, co jednak przywrze, odmoczysz w letniej wodzie w kilka minut, bez szorowania.

Materiały i bezpieczeństwo

Korpus patelni to kute aluminium, a powierzchnia smażenia ma powłokę TitanPro.

Powłoka TitanPro

Własna, trwała powłoka nieprzywierająca Fashion by Berlinger Haus. Trafia na powierzchnię smażenia i służy temu, żeby jedzenie odchodziło od naczynia także przy mniejszej ilości tłuszczu.

Sceny z codzienności

W zwykły poranek ta patelnia trafia na płytę wcześniej niż ekspres. Jedno jajko, odrobina masła, trzy minuty i już ją zmywasz, kiedy chleb się opieka.

Przy kolacji mniejszy rozmiar należy do dodatków. Plaster piersi z kurczaka, obok pomidory i fasolka szparagowa, i do dania głównego nie musisz wyjmować osobnego rondla.

Pielęgnacja

• Po użyciu odstaw patelnię do ostygnięcia, zanim puścisz na nią wodę.
• Ciepła woda i miękka gąbka w większości przypadków wystarczą: patelnia jest łatwa do czyszczenia.
• Mieszaj drewnianą lub silikonową łopatką zamiast metalową, żeby oszczędzić powłokę.
• Jeśli coś przywarło, odmocz to w letniej wodzie, a potem wytrzyj, zamiast szorować.
• Przy przechowywaniu włóż ścierkę między patelnie, żeby powierzchnie smażenia się nie stykały.

Komu pasuje ten rozmiar

Częste pytania

Dane techniczne