Fazék szűrős üvegfedővel, 24 cm, 4,1 l

A fazék, ami a másnapi ebédre is gondol

A jó leves ritkán készül el egy adagban. Aki egyszer főz, az a harmadik tányért is beleszámolja, mert holnap délben az a fazék menti meg az ebédet. Ez a 24 centis darab 4,1 literes: pontosan annyi, hogy ma este mindenki jóllakjon, és holnapra is maradjon a hűtőben egy doboznyi.

Miért ez a méret a konyha alapfazeka

A 24 centis átmérő és a 11,8 centi magas fal együtt adja ki azt az arányt, amiben a leves nem fut ki, a ragu pedig nem szárad le. Elég magas ahhoz, hogy a hozzávalók fölött maradjon lé, és elég széles ahhoz, hogy a zöldség egy rétegben induljon pirulni, mielőtt felöntöd.

Ugyanez a fazék főzi meg a köretet, a főzeléket és a tésztát is. Ha egyetlen fazekat tartasz a konyhában, a legtöbb háztartásban ez a méret az, amelyik a legtöbbször kerül elő.

A fedő szűr is

Az edzett üvegfedő peremén szűrőnyílások futnak végig, és integrált kiöntő is van rajta. A főtt burgonyát vagy a tésztát nem kell átborítanod: a fedőt a helyén hagyod, és a víz a kiöntőn át távozik.

A fedő lassan záródó, hőálló szilikon rendszerrel fekszik fel, tehát nem zörög forralás közben, és van rajta gőznyílás, hogy a felesleg ne a pulton csapódjon le.

Miért áll jól a pulton

Ez a fazék hetente többször kerül elő, tehát nem tud eldugva maradni. Ezért kapott matt felületet és minimalista vonalat: a matt nem szórja szét a konyhai fényt, és nem mutatja meg minden ujjnyomot, a fülek pedig a test vonalát folytatják, nem ugranak ki belőle. Levétel után a pulton is megáll, amíg kihűl.

A fül és a fedőgomb hűvös maradó, ergonomikus és puha tapintású kivitelű, ami egy teli, négyliteres fazéknál nem kényelmi kérdés, hanem a fogás biztonsága.

Turbo indukciós alap, bármelyik tűzhelyre

Az alján turbo indukciós korong van, ezért minden típusú főzőlapon használhatod: indukciós, gáz, elektromos, kerámia és halogén lapon egyaránt. A korong a hőt a fenék teljes felületén viszi szét, ezért a sűrűbb ragu sem csak középen bugyog.

A bevonat, ami a sűrű ételeknél mutatkozik meg

titanPro bevonat

A Fashion by Berlinger Haus saját, strapabíró tapadásmentes bevonata. Egy gulyás vagy egy paradicsomos ragu után ezen múlik, hogy a fazék néhány mozdulattal tiszta lesz.

A fazék könnyen tisztítható. Egy nagyobb fazéknál ez határozza meg, hogy szívesen főzöl-e benne kétnaponta, vagy inkább a kisebb edény után nyúlsz.

Anyagok és biztonság

Három anyag dolgozik együtt: a kovácsolt alumínium test, az edzett üvegfedő és a márka titanPro bevonata.

Hétvége és hétköznap

Szombat délelőtt: zöldségleves készül, és a fazék addig áll a lángon, amíg a gyerekek hazaérnek. Az üvegfedőn át látszik, mikor kell lejjebb venni, és nem kell fölöslegesen kinyitni az edényt.

Kedd este viszont csak köret kell mellé: burgonya a fazékba, víz rá, fedő fel, aztán a fedőn át le a víz. Ugyanaz az edény, két teljesen más tempó.

Ápolás

• Leöntéskor a fedőt tartsd a helyén, és mindkét fület fogd meg.
• Hagyd kihűlni a fazekat, mielőtt hideg vizet engedsz bele.
• A tapadásmentes felület miatt fa vagy szilikon eszközzel keverd az ételt.
• Mosogatáshoz puha szivacsot használj; a fémsúroló és a súrolópor nyomot hagy.
• A fedő szilikon peremét töröld szárazra, és a fedőt a fazékra fordítva tárold.

Kinek való ez a 4,1 liter

Gyakori kérdések a méretről

Adatok