Set de 4 pièces avec poêle gril, 20, 24 et 28 cm
Corps en aluminium forgé qui chauffe vite et uniformément
Noir et or rose, Black Rose
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Vous recevez trois poêles lisses : la viande cuit dans la grande pendant que l'accompagnement dore dans une plus petite, et rien ne refroidit en attendant le reste. Elles servent à cuire à découvert, sans couvercle.
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Un œuf au plat et plusieurs tranches de viande ne demandent pas la même poêle. Ce set comprend une poêle de 20 cm et 1 litre, une de 24 cm et 1,7 litre, puis une de 28 cm et 2,4 litres. Un dessous-de-plat en silicone complète les quatre pièces. Ces trois surfaces lisses conviennent si vous préparez souvent le plat principal et son accompagnement séparément.
Les poêles Fashion by Berlinger Haus en aluminium forgé possèdent un revêtement antiadhésif TitanPro qui facilite le service et le nettoyage. Les poignées douces au toucher offrent une prise agréable, et les poêles conviennent aussi à l'induction. Aucun couvercle n'est fourni.
La collection Fashion by Berlinger Haus est créée en collaboration avec FashionTV. Le film, c’est l’univers de FashionTV : défilés, séances photo et visages connus de la mode.

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Un œuf le matin, une poignée de champignons à midi, quatre tranches de viande le soir. Chacun réclame un autre diamètre, et qui travaille avec une seule poêle négocie en permanence : soit vous chauffez une surface bien trop grande pour une portion, soit vous cuisez en deux fois ce qui devrait être prêt en même temps. Ce set réunit des poêles de 20, 24 et 28 cm, avec un dessous-de-plat en silicone.

La poêle de 20 cm contient 1 litre. C'est la taille du petit-déjeuner : un œuf, une portion de champignons poêlés, l'accompagnement de la veille réchauffé. Elle chauffe vite et ne prend pas tout l'évier ensuite.
La 24 cm contient 1,7 litre. Deux tranches de viande y tiennent côte à côte, ou une poêlée entière de légumes, et cette seule pièce porte la plupart des dîners de semaine. Si vous ne posiez qu'une poêle du set sur la plaque, ce serait sans doute celle-ci.

La 28 cm contient 2,4 litres, et c'est la taille qui règle la question des invités. Sur la surface de 28 cm, les tranches se posent côte à côte et non les unes sur les autres : elles dorent au lieu de cuire à la vapeur. La même surface accepte une plus grande portion de légumes en gratin ou des œufs brouillés pour toute la famille.
La quatrième pièce de l'ensemble est un dessous-de-plat en silicone. La poêle chaude doit se poser quelque part pendant que vous servez, et le plan de travail ou la table le supportent rarement. La surface nervurée retient le récipient, et le dessous-de-plat rejoint le placard avec le reste.
Surface mate, sans ornement : alignées, les trois poêles se lisent comme une série et non comme trois achats séparés. Le corps est en aluminium forgé, la courbe de la paroi est la même sur les trois, et la poignée part du bord sous le même angle. Le bout de la poignée reçoit un insert métallique percé d'un trou d'accrochage, si vous avez du mur disponible dans la cuisine.

Les trois surfaces de cuisson reçoivent le revêtement antiadhésif titanPro résistant. Son intérêt réel se voit dans les quelques secondes où vous voulez retourner la viande : pas besoin de gratter dessous, la croûte reste sur la viande, et une partie du dîner ne colle pas au fond. Les aliments se détachent de la surface avec moins de matière grasse, et après le service, le récipient n'a pas besoin de tremper.
Les trois poêles reposent sur un fond turbo induction. Le motif et l'épaisseur du socle sont là pour que la chaleur venue de la plaque n'arrive pas en un seul point de la surface de cuisson, mais s'y répartisse.

Les trois poêles travaillent sur cinq sortes de feux : induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène. Si vous cuisinez au gaz aujourd'hui et que la cuisine suivante sera à induction, le set n'a pas à changer.
Des poignées ergonomiques soft touch, qui restent froides pendant la cuisson. Sur une poêle de 28 cm bien chargée, ce n'est pas un détail : l'essentiel du poids se trouve vers le bord, et il vaut mieux que votre main tienne fermement de la plaque à la table.
Une fois la poêle refroidie, les restes partent à l'eau chaude avec une éponge douce, et après un plat aux œufs en semaine, un simple coup de chiffon suffit souvent. Avec trois poêles, cette différence compte plusieurs fois par semaine.
Les corps sont en aluminium forgé, la surface de cuisson porte une couche titanPro. Aucun couvercle n'est fourni : ces poêles sont faites pour la cuisson à découvert.
Le set montre ce qu'il vaut quand deux poêles travaillent en même temps. La viande dore dans la plus grande pendant que l'accompagnement rissole dans la plus petite, et le dîner arrive ensemble sur la table au lieu qu'une moitié refroidisse en attendant l'autre.

Le week-end, les mêmes tailles acceptent aussi le poisson. Un filet et quelques rondelles de citron tiennent dans la grande poêle sans être empilés, la chair ne se défait donc pas au moment de retourner.

Pour qui ce set de 4 pièces est-il un bon choix ?
Au foyer qui met une poêle sur la plaque chaque jour et prépare souvent le plat et l'accompagnement séparément. Vous recevez trois surfaces de cuisson lisses, de l'œuf du matin à la poêle de 28 cm pour les invités. Si vous voulez aussi une surface gril nervurée, c'est l'ensemble avec la poêle gril qui vous conviendra.
Les quatre pièces arrivent dans un coffret cadeau, avec une photo de l'ensemble sur le côté. En cadeau, il s'offre tel quel.
Trois poêles et un dessous-de-plat en silicone. Les poêles mesurent 20, 24 et 28 cm de diamètre et contiennent 1, 1,7 et 2,4 litres.
Non, le set ne comprend pas de couvercles. Les trois poêles sont faites pour la cuisson à découvert ; mijoter sous couvercle n'entre pas dans ce que cet ensemble sait faire.
Oui. Les trois poêles sont fabriquées avec un fond turbo induction et vont sur tout type de plaque : induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène.
Le revêtement antiadhésif résistant de Fashion by Berlinger Haus. Il est appliqué sur les trois surfaces de cuisson pour que les aliments se détachent du récipient avec moins de matière grasse.
Les poignées sont ergonomiques, soft touch et restent froides pendant la cuisson. Pour une cuisson longue et une poêle pleine, mieux vaut tout de même les saisir avec un torchon.
Avec un ustensile en bois ou en silicone. La spatule en métal raye le revêtement, et c'est l'état de ce revêtement qui décide combien de temps la surface reste antiadhésive.
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Marque | Fashion by Berlinger Haus |
| Type de produit | Set de 4 poêles |
| Contenu | 3 poêles et 1 dessous-de-plat en silicone |
| Diamètres | 20, 24 et 28 cm |
| Capacité | 1, 1,7 et 2,4 litres |
| Matériau | Aluminium forgé |
| Revêtement | titanPro antiadhésif |
| Poignée | Douce au toucher, reste froide |
| Fond | Turbo induction |
| Plaques | Induction, gaz, électrique, vitrocéramique, halogène |
| Couvercle | Non fourni |
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Corps en aluminium forgé qui chauffe vite et uniformément
Noir et or rose, Black Rose

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Noir et or rose, Black Rose

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Noir et or rose, Black Rose

6 couteaux, 6 fourchettes, 6 cuillères à soupe et 6 à café
Champagne, Black Rose
Recettes, projets et guides avec Set de 4 pièces, poêles de 20, 24 et 28 cm

Set de 4 pièces, poêles de 20, 24 et 28 cm
15 890 Ft
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