Cienkie naleśniki w domu
Wymieszaj proste ciasto, przygotuj nadzienie i na pierwszym naleśniku dobierz temperaturę oraz porcję. Potem smaż kolejne.
Dostępne sposoby dostawy zobaczysz przy składaniu zamówienia.Dostępne sposoby dostawy zobaczysz przy składaniu zamówienia.
Ostatnia aktualizacja: 17.09.2026
Polecamy do tego pomysłu
Patelnia nieprzywierająca do naleśników, 25 cm
Czarny z różowym złotem
Niski rant ułatwia wsunięcie łopatki pod cienki naleśnik do przewrócenia.
20,58 €Patelnia nieprzywierająca do naleśników, 28 cm
Czarny z różowym złotem
Usmaż większe naleśniki, jeśli lubisz je nadziewać i zwijać.
24,21 €
Razem 2 szt. za 44,79 €. Każdą sztukę można też dodać do koszyka osobno.
Jak usmażyć naleśniki łatwe do nadziewania?
Cienkie naleśniki potrzebują gładkiego, płynnego ciasta i równomiernie nagrzanej patelni. Wlej małą porcję, a następnie przechyl patelnię, żeby cienka warstwa pokryła dno. Pierwsza sztuka pokaże, ile ciasta i jaka temperatura pasują do naczynia. Nadzienia przygotuj wcześniej, aby gotowe naleśniki od razu trafiały na stół.
Od ciasta do zwiniętego naleśnika
- Wymieszaj na gładko 125 g mąki, 1 duże jajko, 300 ml mleka i 2 łyżki zimnej wody. Przygotuj odrobinę oleju do smażenia oraz dżem, twaróg lub cytrynę do podania.
- Rozgrzej patelnię do naleśników na średniej mocy i cienko natłuść. Wlej małą chochlę ciasta i rozprowadź je, przechylając patelnię.
- Kiedy góra przestanie być płynna, a brzeg zacznie odchodzić, wsuń łopatkę i obróć naleśnik. Dosmaż drugą stronę i przełóż na talerz.
- Przed kolejną sztuką zamieszaj ciasto. Jeśli pierwsza była za gruba, wlej mniej; jeśli szybko ciemniała, zmniejsz moc. Gotowe naleśniki nadziej i zwiń.
Patelnię Fashion 25 lub 28 cm wybierz według płyty i ulubionego rozmiaru naleśnika. Niski rant zostawia miejsce na łopatkę; większy naleśnik potrzebuje więcej przestrzeni podczas obracania i na talerzu.
Dlaczego naleśnik rwie się przy obracaniu?
Możliwe, że obracasz go zbyt wcześnie. Poczekaj, aż góra przestanie płynąć, a łopatka łatwo wsunie się pod spód w kilku miejscach.
Który rozmiar wybrać?
Patelnia 25 cm może być poręczniejsza na mniejszym polu, a 28 cm daje miejsce na większego naleśnika. Sprawdź też zalecaną średnicę naczyń dla swojej płyty.