4-elementowy zestaw patelni, 20, 24 i 28 cm

Trzy średnice, żeby to nie patelnia decydowała o kolacji

Rano jajko, w południe garść pieczarek, wieczorem cztery plastry mięsa. Każde z nich chce innej średnicy, a kto pracuje jedną patelnią, ciągle idzie na kompromis: albo rozgrzewa dla jednej porcji o wiele za dużą powierzchnię, albo smaży w dwóch turach to, co powinno być gotowe naraz. W tym zestawie są patelnie 20, 24 i 28 cm, a obok nich silikonowa podkładka.

Do czego przydaje się każdy z trzech rozmiarów

Patelnia 20 cm ma pojemność 1 litra. To rozmiar śniadaniowy: jajko, porcja podsmażonych pieczarek, odgrzanie wczorajszego dodatku. Szybko się nagrzewa i nie zajmuje potem całego zlewu.

Patelnia 24 cm to 1,7 litra. Mieszczą się w niej dwa plastry mięsa obok siebie albo cały dodatek warzywny, a większość kolacji w tygodniu ta jedna patelnia udźwignie sama. Gdyby na płytę miała trafić tylko jedna patelnia z zestawu, byłaby to pewnie właśnie ta.

Patelnia 28 cm to 2,4 litra i właśnie ten rozmiar rozwiązuje sprawę gości. Na powierzchni 28 cm plastry leżą obok siebie, a nie jeden na drugim, więc się rumienią, a nie duszą. Ta sama powierzchnia przyjmie większą porcję warzyw zapiekanych albo jajecznicę dla całej rodziny.

Silikonowa podkładka, na której stawiasz patelnię

Czwarty element zestawu to silikonowa podkładka. Gorącą patelnię trzeba gdzieś odstawić, kiedy nakładasz, a blat albo stół rzadko za to dziękują. Karbowana powierzchnia trzyma naczynie w miejscu, a podkładka trafia do szafki razem z resztą.

Trzy patelnie, jeden język formy

Matowa powierzchnia, bez zdobień: trzy patelnie obok siebie wyglądają jak jedna seria, a nie jak trzy osobne zakupy. Korpus jest z kutego aluminium, łuk ścianki jest we wszystkich trzech ten sam, a uchwyt odchodzi pod tym samym kątem. Koniec uchwytu dostaje metalową wstawkę z otworem do zawieszenia, jeśli w twojej kuchni jest wolna ściana.

Powłoka titanPro na wszystkich trzech powierzchniach smażenia

Wszystkie trzy powierzchnie smażenia dostają wytrzymałą, nieprzywierającą powłokę titanPro. Jej prawdziwy pożytek widać w tych kilku sekundach, kiedy chcesz obrócić mięso: nie trzeba podważać, skórka zostaje na mięsie, a część kolacji nie przywiera do dna. Jedzenie odchodzi od powierzchni także przy mniejszej ilości tłuszczu, a po nałożeniu na talerze nie musisz naczynia namaczać.

Turbo indukcyjne dno: równe ciepło aż do brzegu

Wszystkie trzy patelnie mają turbo indukcyjne dno. Wytłoczenie i grubość spodu są takie po to, żeby ciepło z płyty nie docierało do powierzchni smażenia w jednym punkcie, tylko rozchodziło się po niej.

Pięć rodzajów płyt, jeden zestaw

Trzy patelnie pracują na pięciu rodzajach płyt: indukcyjnej, gazowej, elektrycznej, ceramicznej i halogenowej. Jeśli teraz gotujesz na gazie, a w następnej kuchni będzie indukcja, zestawu nie musisz wymieniać.

Uchwyt pozostaje chłodny podczas smażenia

Ergonomiczne uchwyty soft touch, które podczas smażenia pozostają chłodne. Przy załadowanej patelni 28 cm to nie drobiazg: większość ciężaru jest przy brzegu i dobrze, gdy ręka trzyma pewnie, kiedy niesiesz patelnię z płyty na stół.

Zmywanie, które trwa krócej niż gotowanie

Z wystudzonej patelni resztki wybiera ciepła woda i miękka gąbka, a po zwykłym daniu z jajek często wystarczy jedno wytarcie. Przy trzech patelniach ta różnica liczy się kilka razy w tygodniu.

Z czego jest zrobiony i czego nie zawiera

Korpusy powstają z kutego aluminium, a powierzchnia smażenia ma warstwę titanPro. W pudełku nie ma pokrywki, więc te patelnie są zrobione do smażenia bez przykrycia.

Turbo indukcyjne dno

Grubszy, wytłaczany spód patelni, który odbiera ciepło z pola magnetycznego płyty indukcyjnej i przekazuje je na całą powierzchnię smażenia. W tym zestawie ten sam spód mają wszystkie trzy średnice, od 20 do 28 cm.

Codzienne sceny

Zestaw pokazuje, co potrafi, kiedy dwie patelnie pracują naraz. Na większej smaży się mięso, na mniejszej w tym czasie rumieni się dodatek, a kolacja trafia na stół w całości, zamiast żeby jedna połowa stygła, gdy druga dochodzi.

W weekend te same rozmiary poradzą sobie też z rybą. Filet i kilka plasterków cytryny mieszczą się na większej patelni bez układania jednego na drugim, więc przy obracaniu mięso się nie rozpada.

Pielęgnacja

• Patelnia 28 cm długo trzyma ciepło: niech ostygnie do letniej, zanim trafi do zlewu.
• Ciepła woda i miękka gąbka to codzienna dawka, druciak do tej powłoki się nie nadaje.
• Obracaj drewnianą albo silikonową łopatką, żeby powierzchnia smażenia została bez rys.
• Letnia woda rozpuszcza to, co się przypiekło; skrobać nie trzeba.
• Patelnie 20 i 24 cm wchodzą w 28: ściereczka między nie albo powieś wszystkie trzy za otwór w uchwycie.
• Podkładkę myj ręcznie i odkładaj obok patelni dopiero suchą.

Dla kogo jest ten zestaw

Jak przychodzi

Cztery elementy przyjeżdżają w pudełku ozdobnym, z fotografią zestawu na boku. Na prezent można je przekazać dokładnie w takiej formie.

Częste pytania

Dane