Indukcióra váltasz? Ezeket az edényeket tartsd meg

Nézd át a szekrényt egyesével

1. Fordítsd meg a tiszta, hideg edényt. Keresd a tekercsre emlékeztető indukciós jelet, vagy olvasd el a hozzá tartozó leírást.
2. Próbáld a mágnest a talp alján, ne az edény oldalán. Ha nem tapad meg, ne az anyag nevétől várd a kompatibilitást.
3. Ellenőrizd a főzőlap által elfogadott legkisebb talpméretet. Egy kis edényt a nagy zóna nem feltétlenül érzékel.
4. Tedd félre a billegő, sérült darabokat. A használható edényekből állíts össze egy megszokott vacsorához való sort.

Az alumínium edény is lehet megfelelő

Az edény teste és az indukcióval működő talprésze eltérő anyagból készülhet. Ezért az „alumínium” vagy „rozsdamentes acél” megnevezésből ne dönts egyedül. A bevonat szintén más kérdés: a tapadásmentes sütőfelület nem jelzi, milyen főzőlapon működik az edény.

Az első főzés az új lapon

Tisztítsd meg a főzőfelületet és az edény alját, majd középre helyezd az edényt a megfelelő zónán. Az edény és a főzőlap útmutatója szerint kezdj melegíteni; bevonatos serpenyőt ne hagyj üresen, nagy teljesítményen. Ha a lap nem érzékeli, először a pozíciót, a méretet és a jelölést ellenőrizd.