Standmixer mit Glaskrug, 1,5 l

Ein Krug, aus dem für alle etwas herauskommt

Wenn du dir nur selbst ein Getränk machst, ist die Größe des Krugs wirklich egal. Sie fängt an zu zählen, wenn drei oder vier darauf warten: das Fruchtgetränk für das Kind, dein Proteinshake, und für den Kühlschrank bleibt noch ein Glas übrig. In diesem Gerät steckt ein Glaskrug mit 1,5 Litern, aus einem Durchgang kommt also die ganze Menge, und du musst zwischendurch nicht spülen.

Warum dieser und nicht ein kleineres Gerät

Die Konsistenz des Mixgetränks hängt am Motor. Das schwächere Gerät wird bei gefrorenem Obst oder bei Eis langsamer, dreht die Masse über dem Messer im Kreis, und am Ende bleibt sie stückig. Dieses Gerät hat 1000 Watt, und es ist für drei Aufgaben gemacht: Mixen, Smoothie, Eiscrushen. Die dritte ist die verräterischste, denn Eis zerkleinert nur das Gerät, das die Kraft dafür hat.

Das Maß misst du am besten vorher aus, denn er muss auf der Arbeitsplatte stehen bleiben. Er ist 35 Zentimeter hoch und am Standfuß 13,5 Zentimeter breit, und das Kabel misst 80 Zentimeter. Wenn du ihn unter einen Hängeschrank stellen willst, sind diese 35 Zentimeter die Zahl, die du mit dem Maßband nachprüfst.

Glas, kein Kunststoff

Der Krug besteht aus hitzebeständigem Glas: Er bleibt leicht sauber und darf in die Spülmaschine. Das Reinigen ist also kein Argument für Kunststoff.

Vier Flügel, aus Stahl 18/10

Das Messer hat vier Flügel aus Edelstahl 18/10. Die vier Flügel führen die Zutaten am Boden des Krugs zum Messer.

Zwei Stufen und eine Pulsstellung

Die große Scheibe gibt zwei Geschwindigkeiten und eine Pulsstellung. Auf der ersten startest du, solange die Flüssigkeit die Zutaten an das Messer zieht, auf der zweiten glättest du, und mit dem Puls arbeitest du in kurzen Stößen. Drei Stellungen, und alle drei kannst du dir merken, anders als bei einer Skala mit zehn Stufen, auf der du nie weißt, wo du stehst.

Pulsstufe

Sie lässt das Messer in kurzen Stößen laufen, statt es dauerhaft zu drehen. Für stückig belassene Saucen, Salsa und Eis ist diese Stellung gedacht, denn du siehst Schritt für Schritt, was im Krug passiert, und kannst rechtzeitig anhalten.

Das Eis hat eine eigene Taste bekommen

ICE CRUSH ist nicht nur eine Aufschrift auf der Schachtel: es liegt auf einer eigenen Taste, du musst also nicht selbst herausfinden, auf welcher Stufe und wie lange du laufen lässt. Für Eiskaffee, eisige Limonade oder eine sommerliche Cocktailbasis ist das die Funktion, wegen der du dir später keinen eigenen Eiscrusher kaufst.

Selbstreinigungsfunktion

Das Auswaschen des Krugs scheitert meist daran, dass man unter das Messer nicht herankommt. Das Gerät hat eine Selbstreinigungsfunktion: das im Krug kreisende Wasser wäscht das Messer durch, du musst danach nur noch ausspülen. Das ist der Schritt, der entscheidet, ob der Standmixer auf der Arbeitsplatte bleibt oder zurück auf den Schrank wandert.

Messbecher im Deckel

Die Mitte des Deckels ist herausnehmbar und lässt sich als Messbecher verwenden. Damit kannst du im Lauf Flüssigkeit nachfüllen, ohne das Gerät anzuhalten und den ganzen Deckel abzunehmen. Eine Kleinigkeit, aber in der zweiten Woche ist sie es, wegen der du ihn schätzen lernst.

Materialien und Sicherheit

Das Gerät wird aus Kunststoff und Glas gefertigt: Körper und Standfuß aus Kunststoff, der Krug aus Glas. Der Standfuß ist rutschhemmend, deshalb wandert das Gerät auch bei höherer Drehzahl nicht über die Arbeitsplatte, während das Eis im Krug klappert.

Überhitzungsschutz

Der Motor hat einen eingebauten Schutz bekommen: bekäme er dauerhaft eine zu große Last, hält er automatisch an. Das ist keine Fehlermeldung, sondern die Lösung, wegen der eine dichte, kaum fließende Mischung das Gerät nicht ruiniert.

Ein Wochentag

Abends legst du die geschnittene Banane in den Kühlschrank, morgens wirfst du sie auf die gefrorenen Beeren, gießt Joghurt darüber, und bis der Kaffee durchgelaufen ist, steht die ganze Menge bereit. Aus dem hohen Krug muss niemand schöpfen: du gießt direkt ins Glas.

Am Wochenende ist die Aufgabe eine andere. Eine cremige Sauce aus ausgekühltem Ofengemüse, dazu eine Portion Pesto, und abends ein eisiges Getränk für die Terrasse. Alle drei machst du im selben Krug, und dazwischen reicht die Selbstreinigung.

Pflege

• Zieh das Gerät vor dem Reinigen aus der Steckdose.
• Lass die Selbstreinigung nach dem Gebrauch laufen, solange der Krug noch feucht ist; angetrocknetes Fruchtfleisch geht später schwerer ab.
• Der Krug ist spülmaschinenfest.
• Wisch das Motorgehäuse mit einem feuchten Tuch ab und tauche es niemals ins Wasser.
• Fass das Messer beim Spülen von Hand vorsichtig an, denn seine Schneiden sind scharf.
• Trockne den Krug vor dem Verstauen und leg den Deckel umgekehrt darauf, damit er lüftet.

Auf der Arbeitsplatte macht er etwas her

An der Stirnseite des Geräts steht keine Aufschrift, nur die große Bedienscheibe, darüber die gerade Wand des Glaskrugs mit den Markierungen. Auf der Arbeitsplatte wirkt er dadurch nicht wie ein technischer Gegenstand, sondern reiht sich in die Serie ein. Er trägt die Formensprache der Küchenlinie Fashion by Berlinger Haus.

Für wen er gemacht ist

Als Geschenk steht er ebenfalls gut da, denn er kommt in einer Geschenkbox an und passt zu den übrigen Küchengeräten der Serie. Das Gerät wird in mehreren Ausführungen gefertigt, du kannst es also an das anpassen, was in deiner Küche schon steht.

Häufige Fragen

Technische Daten