Batterie de 11 pièces avec poêle gril et 3 faitouts

Un ensemble qui pose d'un coup les bases de la cuisine

Dans la plupart des cuisines, la batterie se constitue au fil des années : un faitout d'ici, une poêle de là, chacun chauffe autrement et aucun couvercle ne va sur l'autre récipient. Cet ensemble pose tout d'un coup : cinq récipients, quatre couvercles et deux dessous-de-plat en silicone, avec un seul langage de formes et un seul revêtement.

Ce que sont les onze pièces

Une poêle lisse de 24 cm et 1,7 litre pour la cuisson de tous les jours. Une poêle gril de 28 cm et 2,1 litres, avec son propre couvercle. Et trois faitouts : celui de 20 cm contient 2,5 litres, celui de 24 cm 4,1 litres, celui de 28 cm 6,1 litres, chacun avec un couvercle à égoutter.

Le faitout de 6,1 l porte le week-end : un goulasch entier ou environ huit portions de pâtes y tiennent. Celui de 4,1 l est à la taille de la soupe familiale, et celui de 2,5 l s'occupe de l'accompagnement et de la sauce.

La poêle gril, qui a reçu un couvercle elle aussi

La poêle gril est carrée, nervurée sur toute sa surface de cuisson, et c'est la seule pièce de l'ensemble capable de marquer la viande. Son couvercle est intéressant parce qu'après la cuisson au gril vous n'avez pas à transvaser : le couvercle se pose sur la poêle et la viande reste là où elle a cuit.

Les couvercles qui savent aussi égoutter

Les couvercles des trois faitouts font aussi office de passoire. Ils sont en verre trempé, avec un système silicone résistant à la chaleur à fermeture lente et un évent à vapeur ; leur bord est denté et la paroi du faitout forme un bec. C'est là-dessus que repose l'égouttage EFFORTLESS DRAINING : l'eau de cuisson s'écoule sous le couvercle, les pâtes restent dans le faitout.

À travers le verre vous voyez ce qui se passe dedans : vous n'avez donc pas à soulever le couvercle juste pour vérifier si l'eau bout. Et l'évent évacue l'excédent avant que le couvercle ne se soulève sur le bord du faitout.

Cinq récipients qui se lisent comme une seule série

Une finition mate, des formes sans décor. Côte à côte sur la plaque, les cinq récipients paraissent ordonnés : la même forme de poignée, le même bouton de couvercle et, sur le flanc de chacun, le même logo en relief.

Le revêtement titanPro sur les surfaces de cuisson

L'ensemble est en aluminium forgé, avec le revêtement antiadhésif titanPro résistant sur les surfaces de cuisson. Dans les faitouts il compte pour le riz et les plats épais, sur la poêle gril au sommet des nervures, et dans la poêle lisse au moment de retourner la viande.

Fond Turbo Induction, cinq types de feux

Les récipients ont un fond Turbo Induction et fonctionnent sur les cinq types de feux : gaz, électrique, céramique, induction et halogène.

Les prises, quand plusieurs récipients occupent la cuisinière

Les manches, les anses et les boutons de couvercle sont ergonomiques, soft touch et restent froids. Quand trois récipients cuisent en même temps, ce n'est pas une question de confort : c'est la prise sûre qui fait que vous déplacez sans hésiter un faitout plein.

Le nettoyage avec cinq récipients et quatre couvercles

Gardez une chose en tête : ne nettoyez jamais le revêtement antiadhésif avec une éponge à récurer ou un ustensile tranchant. Restent l'eau chaude et une éponge douce, et le joint silicone des quatre couvercles s'essuie de préférence à part.

De quoi il est fait, et ce qu'il ne contient pas

Les récipients sont en aluminium forgé avec un revêtement antiadhésif titanPro résistant, les couvercles en verre trempé avec un système silicone résistant à la chaleur à fermeture lente.

Couvercle à passoire

Un couvercle en verre trempé dont le bord porte des fentes d'égouttage, associé à un faitout dont la paroi forme un bec. Trois des quatre couvercles de l'ensemble sont ainsi ; celui de la poêle gril est lisse, car il y retient la chaleur au lieu de laisser partir l'eau.

Scènes du quotidien

Dimanche midi, les trois faitouts travaillent : la soupe dans le grand, l'accompagnement dans le moyen, la sauce dans le petit. Sur la poêle gril, la viande finit de cuire, et les deux dessous-de-plat en silicone sont déjà sur la table au moment de servir.

En semaine, il en faut une fraction. La poêle de 24 cm et le plus petit faitout portent les dîners ordinaires, le reste attend dans le placard, mais il est là quand des invités arrivent.

Entretien

• Attendez que le récipient ait refroidi ; la rencontre de l'aluminium brûlant et de l'eau froide abîme le revêtement.
• Plutôt que l'éponge à récurer et les ustensiles tranchants, prenez de l'eau chaude et une éponge douce.
• Remuez et retournez avec des ustensiles en bois ou en silicone, sur la poêle gril aussi.
• Essuyez à part le joint silicone des couvercles et reposez-les secs sur les récipients.
• Au rangement, emboîtez les trois faitouts avec un torchon et mettez la poêle gril à part, pour que les nervures ne touchent pas la surface d'un autre récipient.
• Lavez les deux dessous-de-plat à la main et ne les remettez dans le placard qu'une fois secs.

À qui s'adresse cet ensemble

Comment il arrive

Les onze pièces arrivent dans un coffret cadeau commun, avec une photo des récipients sur le côté. En cadeau ou comme base d'un nouveau foyer, il s'offre tel quel.

Questions fréquentes

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