# Rántott csirke légsütőben
> Utolsó frissítés: 2026-09-17

Kanonikus URL: https://home.fashiontv.com/hu/tema/olaj-nelkuli-rantott-hus

Vékony hússzeletek, egyenletes panír és hely a kosárban. Így állj neki a kedvenc rántott vacsorádnak légsütővel.

## Ehhez ajánljuk

- [Forrólevegős sütő (air fryer), 6 l](https://home.fashiontv.com/hu/p/legsuto-6-l): Fő készülék
- [Mély serpenyő üvegfedővel, 24 cm](https://home.fashiontv.com/hu/p/mely-serpenyo-fedovel-24-cm): Edény
- [Evőeszközkészlet 6 személyre, 24 részes](https://home.fashiontv.com/hu/p/24-reszes-evoeszkoz-keszlet-tukorfenyes): Kiegészítő

**Hogyan süss rántott csirkét légsütőben?** A csirkét egyforma vastagságú darabokra készítsd elő, panírozd be, és vékonyan olajozd a morzsát. Egy rétegben tedd a kosárba, hogy a darabok között is maradjon hely. Sütés közben fordítsd meg őket, majd a vastagabb részen ellenőrizd az átsülést. A ropogós bunda mellé friss salátát készíthetsz, amíg a hús sül.

## Egy kisebb adaghoz

1. Készíts elő 300 g csirkemellet, 1 tojást, 3 evőkanál lisztet, nagyjából 60 g zsemlemorzsát, sót és kevés olajat. A húsból vágj hasonló vastagságú kisebb szeleteket.
2. A sózott húst forgasd lisztbe, felvert tojásba, majd morzsába. A fölösleges panírt rázd le, a morzsát pedig vékonyan kend vagy permetezd be olajjal.
3. Tedd egy rétegben a kosárba. Kisebb, 100-300 g-os adag panírozott csirkénél 180 °C és 8-15 perc lehet a kiindulás; félidőben fordítsd meg. A vastagabb szelet tovább sülhet.
4. Tiszta ételhőmérővel ellenőrizd: a hús közepe érje el a 75 °C-ot legalább 30 másodpercre. Tálald rögtön az előkészített salátával.

A 6 literes Fashion légsütőn külön állíthatod a hőmérsékletet és az időt. A kosár alján elférő szeletek száma fontosabb, mint önmagában az űrtartalom: ha összeérnek vagy fedik egymást, inkább két adagban süss. Az első sütésnél jegyezd fel a saját szeletvastagsághoz bevált időt.

### Kell hozzá olaj?

Kevés olaj a paníron segítheti a pirulást. Ez a recept nem bő olajban sütésre épül, de nem is teljesen olajmentes.

### Miért marad lisztes, száraz folt a bundán?

Nézd meg, mindenhol befedte-e a tojás és a morzsa a lisztet. A panír felületén az olajat is egyenletesen oszlasd el, és ne zsúfold össze a szeleteket.