# Így ápold a bevonatos serpenyőt főzéstől elpakolásig
> Utolsó frissítés: 2026-09-17

Kanonikus URL: https://home.fashiontv.com/hu/magazin/serpenyo-bevonat-apolasa

Ne a rászáradt maradék vagy az egymásba rakott edények miatt menjen tönkre a kedvenc serpenyőd. Mutatjuk a kíméletes használat és tisztítás lépéseit.

- [Tapadásmentes serpenyő, 24 cm](https://home.fashiontv.com/hu/p/serpenyo-24-cm)

- [Tapadásmentes serpenyő, 28 cm](https://home.fashiontv.com/hu/p/serpenyo-28-cm)

- [Mély serpenyő üvegfedővel, 24 cm](https://home.fashiontv.com/hu/p/mely-serpenyo-fedovel-24-cm)

**Mi legyen a bevonatos serpenyő ápolási rutinja?** Melegíts mérsékelten, használj sima szélű, a bevonathoz megfelelő eszközt, és mosogatás előtt hagyd lehűlni a serpenyőt. Az odaszáradt ételt mosogatószeres vízzel lazítsd fel, majd puha szivaccsal töröld le. Tároláskor tiszta elválasztó kerüljön az egymásba rakott edények közé, hogy a talpak ne dörzsöljék a következő darab sütőfelületét.

## A főzés előtt készítsd oda a lapátot is

Ha a hozzávalók és a megfelelő fa- vagy szilikonlapát kéznél vannak, nem kell üresen forrósodó serpenyő mellett keresgélni. Mérsékelt hőfokról indulj, és az étel pirulásához igazíts. A legerősebb fokozat nem általános előmelegítési szabály. Gázon a láng ne érjen túl az edény talpán.

## Tálalás után ne a hideg csap alá kerüljön

1. Tedd biztonságos helyre, és hagyd lehűlni. Ne engedj hideg vizet a forró edénybe.
2. Langyos, mosogatószeres vízzel lazítsd fel a maradékot, majd puha szivaccsal tisztítsd meg.
3. A makacs részt ne késsel vagy fémsúrolóval kapard. Inkább ismételd meg a kíméletes áztatást.
4. Öblítés után szárítsd meg, és csak ezután pakold el. Mosogatógépet az adott modell jelölése alapján használj.

## A tárolásnál a talp és a fedő is számít

Egymásba rakáskor a felső edény talpa az alsó bevonatán fekszik. Tegyél közéjük tiszta, száraz edényvédőt vagy puha konyharuhát. A fedő pereme és a szekrényben elmozduló eszközök se súrolják a sütőfelületet. Az ételt inkább vágódeszkán szeleteld, ne a serpenyőben.

> Ha a tiszta serpenyőben is letapad az étel A következő sütésnél nézd meg a hőfokot, az alapanyagot és a recepthez szükséges zsiradékot. Ha a bevonat felválik vagy hólyagosodik, tedd félre az edényt, és kérj segítséget az azonosítójával és a sérülésről készült fotóval. A felületet ne próbáld házilag visszacsiszolni.

### A formát az ételhez válaszd

A 24 és 28 cm-es serpenyő eltérő helyet ad a pirításhoz. A 24 cm-es, fedeles mély változat szószos fogásokhoz is használható; mindhárom TitanPro bevonatú.

- FTV0021
- FTV0022
- FTV0030