# Ein ganzes Hähnchen aus der Heißluftfritteuse
> Zuletzt aktualisiert: 2026-09-17

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Plane Platz im Korb, würze einfach und miss den Garpunkt. Die Beilage kannst du währenddessen separat zubereiten.

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**Passt ein ganzes Hähnchen in die Heißluftfritteuse?** Ja, wenn es bequem im Korb liegt und darüber sowie rundherum Platz für heiße Luft bleibt. Sechs Liter allein verraten nicht, welches Hähnchen hineinpasst. Vergleiche zuerst seine Form mit den Innenmaßen des Korbs. Wird es eng, sind zerteilte Stücke die praktischere Möglichkeit für dasselbe Abendessen.

## So bereitest du den Braten vor

1. Nimm ein vollständig aufgetautes Hähnchen, das in den Korb passt. Tupfe die Haut trocken und bestreiche sie dünn mit Öl, Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprika. Wasche rohes Hähnchen nicht ab.
2. Für ein ganzes Hähnchen mit etwa 1,2 kg können 180 °C und 60-70 Minuten als Ausgangspunkt dienen. Richte das Garende nach Größe und gemessenem Garpunkt.
3. Bereite Salat oder Beilage separat zu. Fülle den Raum neben dem Hähnchen nicht vollständig aus, damit Luft zirkulieren kann und du beim Prüfen an das Fleisch kommst.
4. Miss die dicksten Fleischstellen an Brust und Keule mit einem sauberen Thermometer, ohne den Knochen zu berühren. Sie sollen mindestens 30 Sekunden lang 75 °C erreichen. Gare bei Bedarf kurz weiter.

An der Fashion-Heißluftfritteuse kannst du Zeit und Temperatur während des Garens anpassen. Den maximal 60-minütigen Timer musst du für längeres Garen erneut einstellen. Lass das fertige Hähnchen kurz ruhen, während du den Tisch fertig deckst.

### Was tun, wenn das Hähnchen zu hoch ist?

Drücke es nicht in den Korb. Wähle ein kleineres oder zerlege es und gare passende Portionen.

### Reicht eine gebräunte Haut?

Die Hautfarbe zeigt nicht die Temperatur im Inneren. Bei einem ganzen Hähnchen ist ein Lebensmittelthermometer besonders hilfreich, weil dickere Stellen später gar sein können.